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» Start » all Day long » Dinkel » Eiweißbrötchen, 50 Stück

Eiweißbrötchen, 50 Stück

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Eiweißbrötchen, 50 Stück - Bild vergrößern
Brötchen mit 4-fach reduziertem Kohlenhydrat- und
5-fach erhöhtem Eiweißanteil gegenüber üblichen Brötchen. Durch seinen hohen Anteil an Saaten und Körnern erhält es einen angenehm herzhaften Geschmack sowie eine besonders hochwertige Eiweißmischung aus Weizen- und Sojaeiweiß und ist reichhaltig an Ballaststoffen.

Ideal zur Unterstützung von Low-Carb-Ernährungskonzepten

Abmessungen: L 12,0 x B 6,5 x H 5,0 cm

Gewicht 70 g, 50 Stück / Karton
54 Kartons / Palette
Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Zutaten:
Vormischung (Weizenkleber, Weizenvollkornmehl, Sojaeiweißkonzentrat, Weizenspeisekleie, Gerstenmalzextrakt, Weizenquellmehl, Apfelfaser, Säureregulator E262, Weizenröstmalzmehl, Säuerungsmittel E270), Wasser, Sojaschrot, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Sesam, pflanzliches Öl, Hefe, Speisesalz
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:, Ei, Milch, Sellerie, Senf, Lupine.

Backanleitung:
Bei 200-210°C 10 Minuten mit Beschwadung (4-5 Sek.) backen.
Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.


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Hersteller: Service-Welt


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