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Mini-Brötchen-Mischkiste Rustikal, 4-fach sortiert, 120 Stück, TK

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Mini-Brötchen-Mischkiste Rustikal, 4-fach sortiert, 120 Stück, TK - Bild vergrößern
4-fach sortierte Mini-Mischkiste, bestehend aus den Sorten:

Mini-Schusterjungs (1): Dunkles Weizenmischbrötchen mit Röstmalz, mit Mehl abgestäubt. Verleiht diesem Brötchen eine handwerklichen Charakter.

Mini-Vitalspitz (2): Weizenmischbrötchen mit Röstmalz sowie einer Mischung aus Sonnenblumenkernen, Maisgrieß, Leinsaat, gequetschtem Hafer, Hafer- und Weizenkleie. Abgerundet mit einem Dekor aus Sesam.

Mini-Finnenbrötchen (3): Dunkles Weizenmischbrötchen mit Röstmalz sowie einer Mischung (15 %) aus Sonnenblumen- kernen, Maisgrieß, Leinsaat, gequetschtem Hafer, Hafer- und Weizenkleie sowie Sonnenblumenkernen. Abgerundet mit einem Dekor aus Körnern und Saaten.

Mini-Malzspitz (4): Dunkles Weizenmischbrötchen mit Weizenschrot, Leinsaat, Roggenmalzmehl sowie Sonnenblumenkernen. Abgerundet mit einem Dekor aus Körnern und Saaten.

Abmessungen: L 5,0 x B 5,0 x H 3,0 cm

Gewicht 35 g, 120 Stück / Karton
40 Kartons / Palette
Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Heißluftofen/Etagenofen: Bei 190°C für 10-12 min. mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.

Zutaten Mini Vitalspitz:
Weizenmehl, Wasser, Vormischung (Sonnenblumenkerne, Gerstenröstmalz, Weizenröstmalzmehl, Maisgrieß, Leinsaat, Weizenkleber, gequetschter Hafer, Haferkleie, Weizenkleie, Mineralstoffkonzentrat aus Milch, Sesamsaat, Zuckerrüben-Ballaststoffe, Sesamöl, jodiertes Speisesalz, Apfelballaststoffe, Roggensauerteig, (getrocknet)), Hefe, Backmittel (Stabilisator E412, Roggensauerteig, (getrocknet), Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Traubenzucker, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Maltodextrin, Säureregulator E263, Säureregulator E 341, Säureregulator E 170, Süßmolkenpulver, Weizenkleber, Stärke, Aroma), Speisesalz
Dekor:, Sesam
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Senf, Sellerie, Schalenfrüchte, Soja

Zutaten Mini Schusterjungs:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Backmittel (Weizenquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenkleber, Stabilisator E412, Weizenmalzmehl, Weizenröstmalzmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Säureregulator E 341, Säureregulator E 170, Säuerungsmittel E330), Hefe, Speisesalz, pflanzliches Öl
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Senf, Sellerie, Schalenfrüchte, Soja

Zutaten Mini Finnenbrötchen:
Weizenmehl, Wasser, Vormischung (Roggenmehl, Roggenschrot, Leinsaat, Roggenmalzmehl, Süßlupinenschrot, Weizenschrot, Gerstenmalzextrakt, Maisgrieß, Gewürze, Speisesalz, Weizenkleber), Sonnenblumenkerne, Hefe, Speisesalz, Traubenzucker, Stabilisator E412, Emulgator E 472e, Weizenmalzmehl, Säureregulator E 341, Säureregulator E 450, Maltodextrin, Süßmolkenpulver
Dekor:, Vormischung (Sonnenblumenkerne, Gerstenröstmalz, Weizenröstmalzmehl, Maisgrieß, Leinsaat, Weizenkleber, gequetschter Hafer, Haferkleie, Weizenkleie, Mineralstoffkonzentrat aus Milch, Sesam, Zuckerrüben-Ballaststoffe, Sesamöl, jodiertes Speisesalz, Apfelballaststoffe, Roggensauerteig, (getrocknet))
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Senf, Sellerie, Schalenfrüchte, Soja

Zutaten Mini Malzspitz:
Weizenmehl, Vormischung (Süßlupinenschrot, Leinsaat, Weizenschrot, Sonnenblumenkerne, Roggenmalzmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Sesam, Roggenmehl, Gerstenmalzmehl, Emulgator Rapslecithin E 322, Emulgator E 472e, Stabilisator E412, Gewürze, Dextrose, Süßlupinenmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt), Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe, Backmittel (Stabilisator E412, Roggensauerteig, (getrocknet), Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Traubenzucker, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Maltodextrin, Säureregulator E263, Säureregulator E 341, Säureregulator E 170, Süßmolkenpulver, Weizenkleber, Stärke, Aroma), Speisesalz
Dekor:, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Roggenflocken
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Senf, Sellerie, Schalenfrüchte, Soja

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Mini-Brötchen-Mischkiste Rustikal, 4-fach sortiert, 120 Stück, TK - Bild vergrößern

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