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Original Elsässer Flammkuchen, 10 Kuchen, TK

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Original Elsässer Flammkuchen, 10 Kuchen, TK - Bild vergrößern
Original Elsässer Flammkuchen mit einem dünnen,
krossen Teig aus Weizenmehl. Traditionell belegt mit Zwiebeln, Speck und einer Bechamel-Creme, die mit
feinen Gewürzen abgerundet wird.

Abmessungen: Durchmesser 25,0 cm, H 0,8 cm

Gewicht 270 g, 10 Stück / Karton
120 Kartons / Palette
Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Backanleitung:
Den Backofen 10 Minuten auf höchster Stufe vorheizen. Den tiefgefrorenen Flammkuchen aus der Verpackung nehmen und auf einem Rost in den Ofen schieben. Bei 250°C ca. 8-12 Minuten backen.

Tipp:
Im Elsass wird diese Spezialität auf einem Holzbrettchen serviert und aus der Hand gegessen.

Zutaten:
Belag:, Creme Fraiche, Speck geräuchert (Schweinebrust, Speisesalz, Dextrose, Raucharoma, Aroma, Säuerungsmittel E330, Konservierungsmittel E250, Konservierungsmittel E301), Zwiebel, Speisesalz, Emulgator E471, Verdickungsmittel E 410, Geliermittel E 440, Pfefferaroma
Teig:, Weizenmehl, Wasser, Sonnenblumenöl, Speisesalz
Kennzeichnungspflichtige Zusatzstoffe:, enthält Konservierungsstoffe
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:, Fisch und -erzeugnisse, Ei, Schalenfrüchte, Weichtiere und -erzeugnisse, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite in Konzentr. >10mg/kg.

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Hersteller: Service-Welt


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