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Brötchenkiste, 5-fach sortiert, 175 Stück à 38 g, 6,65 Kg, vorgebacken, TK

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Brötchenkiste, 5-fach sortiert, 175 Stück à 38 g, 6,65 Kg, vorgebacken, TK - Bild vergrößern
Brötchenmischkiste bestehend aus je 35 Stück in den Sorten:
- Mini-Malzkornbrötchen (1)
- Mini-Kutscherbrötchen (2)
- Mini-Sonnenblumenbrötchen (3)
- Mini-Kornquarkbrötchen (4)
- Mini-Rosenbrötchen (5)

Mit dieser Brötchenmischkiste bieten Sie Ihren Gästen fünf beliebte Artikel auf einmal und dank des Mini-Formats kann auch mehr als eine Sorte gekostet werden. Die verschiedenen Brötchen lassen sich einzeln je nach Bedarf entnehmen und weiterverarbeiten.

Vorteile:
- Mini-Format
- Sichere Kalkulation durch portionsgenaues Backen
- Vielfältige Einsetzbarkeit

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen:
Mini-Malzkornbrötchen: Ø 6,0 cm, H 3,5 cm
Mini-Kutscherbrötchen: L 8,5 x B 7,0 x H 3,5 cm
Mini-Sonnenblumenbrötchen: L 6,5 x B 5,5 x H 3,5 cm
Mini-Kornquarkbrötchen: L 8,0 x B 5,5 x H 4,0 cm
Mini-Rosenbrötchen: Ø 6,0 cm, H 4,0 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt
Gewicht 38 g, 175 Stück / Karton
36 Kartons / Palette

Backanleitung:
Heißluftofen/Etagenofen: Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 10-15 Minuten mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

Zutaten Kornquarkbrötchen:
WEIZENMEHL, Wasser, SPEISEQUARK (5%), HAFERFLOCKEN, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Hefe, Speisesalz, WEIZENGLUTEN, WEIZENQUELLMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Glukose, Kokosöl, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Acerolasaftkonzentrat Kann Spuren enthalten von: SESAM, SOJA

Allergene Kornquarkbrötchen:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND ERZEUGNISSE

Nährwerte Kornquarkbrötchen je 100g/100ml:
Brennwert 1022 kJ/ 250 kcal
Fett 3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 1,3 g
Eiweiß 9,9 g
Salz 1,3 g

Zutaten Kutscherbrötchen:
WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne, Leinsaat, WEIZENVOLLKORNSCHROT, Hefe, Buchweizen, ROGGENFLOCKEN, SESAM, Speisesalz, GERSTENMALZMEHL, Maisgrieß, WEIZENGLUTEN, getrockneter ROGGENSAUERTEIG, GERSTENRÖSTMALZMEHL, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Glukose, Koriander, Kümmel, Fenchel, Kokosfett, Acerolasaftkonzentrat, Kartoffelstärke Kann Spuren enthalten von: MILCH, SOJA, EIER UND -ERZEUGNISSE

Allergene Kutscherbrötchen:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SESAM UND ERZEUGNISSE

Nährwerte Kutscherbrötchen je 100g/100ml:
Brennwert 1490 kJ / 360 kcal
Fett 11,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 47 g
davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 14,8 g
Salz 1,5 g

Zutaten Sonnenblumenbrötchen:
WEIZENMEHL, Wasser, Sonnenblumenkerne (6%), Leinsaat, Hefe, Speisesalz, WEIZENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, GERSTENMALZEXTRAKT, Acerolasaftkonzentrat Kann Spuren enthalten von: MILCH, SOJA, EIER UND -ERZEUGNISSE

Allergene Sonnenblumenbrötchen:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE

Nährwerte Sonnenblumenbrötchen je 100g/100ml:
Brennwert 1156 kJ/ 280 kcal
Fett 5,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 46,2 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,43 g

Zutaten Malzkornbrötchen:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, Leinsaat, SESAM, Sonnenblumenkerne, SOJASCHROT, Buchweizen, ROGGENFLOCKEN, WEIZENVOLLKORNSCHROT, Speisesalz, WEIZENRÖSTMALZMEHL, GERSTENRÖSTMALZMEHL, Rapsöl, WEIZENGLUTEN, Stabilisator Diphosphate, Zucker, Dextrose, Karamell, MOLKENPULVER

Allergene Malzkornbrötchen:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, SOJABOHNEN UND ERZEUGNISSE, MILCH UND ERZEUGNISSE, SESAM UND ERZEUGNISSE

Nährwerte Malzkornbrötchen je 100g/100ml:
Brennwert 1145 kJ / 277 kcal
Fett 6,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 43 g
davon Zucker 1,9 g
Eiweiß 10,2 g
Salz 1,4 g

Zutaten Rosenbrötchen:
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, Olivenöl, GERSTENMALZEXTRAKT, WEIZENMALZEXTRAKT, GERSTENMALZMEHL, WEIZENMALZMEHL, WEIZENKEIME, Acerolasaftkonzentrat Kann Spuren enthalten von: MILCH, SESAM, SOJA

Allergene Rosenbrötchen:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE

Nährwerte Rosenbrötchen je 100g/100ml:
Brennwert 1181 kJ / 287 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 57 g
davon Zucker 0,9 g
Eiweiß 8,9 g
Salz 1,6 g

Brötchenkiste, 5-fach sortiert, 175 Stück à 38 g, 6,65 Kg, vorgebacken, TK - Bild vergrößern

Hersteller: Service-Welt


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