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Malz-Mehrkornstange (Teigling), 80 Stück, TK

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Malz-Mehrkornstange (Teigling), 80 Stück, TK - Bild vergrößern
Längliches Brötchen gebacken mit Weizen-, Roggen- und Roggenmalzmehl, sowie einem hohen Anteil an Hafer- und Gerstenschrot. Veredelt mit Sonnenblumenkernen und Leinsaat.

Für dieses Produkt benötigen Sie einen Gärschrank. Passende Gärschränke finden Sie Hier!

Abmessungen: L 16,0 x B 3,5 x H 1,5 cm

Gewicht 80 g, 80 Stück / Karton
72 Kartons / Palette
Conveniencestufe: Teigling, tiefgekühlt

Backanleitung:
15 Minuten auftauen lassen und ca. 30-45 Minuten garen, nach 5 Minuten evtl. einschneiden. Bei 180°C 20 Minuten mit Dampf backen.

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Vormischung (Weizenkleber, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne (7,5%), Süßlupinenschrot, Leinsaat, Roggenmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Haferschrot, Gerstenschrot, Stabilisator E412, Süßlupinenmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Roggensauerteig, (getrocknet), Emulgator E322, Gewürze, Mehlbehandlungsmittel E 300), Hefe, Backmittel (Traubenzucker, Stabilisator E412, Trennmittel E341, Malzmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E322, Zucker, pflanzliches Fett, Mehlbehandlungsmittel Enzyme)
Dekor:, Sesam
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sesam und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:, Ei, Erdnüsse, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Senf

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Hersteller: Service-Welt


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