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Letzte Änderung: 16.07.2019

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» Start » Brötchen » Mini-Brötchen » Premium Jourgebäck, 120 Stück, TK

Premium Jourgebäck, 120 Stück, TK

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Premium Jourgebäck, 120 Stück, TK - Bild vergrößern
Mini-Mischkiste bestehend aus:
- 10 x Kaiser Natur
- 10 x Kaiser Sesam
- 10 x Kaiser Mohn
- 15 x Roggen
- 15 x Sonnenrose / Kleie
- 15 x Kornspitz Natur
- 15 x Kornspitz Sesam
- 15 x Salzstangerl
- 15 x Mohnstangerl

Abmessungen:
Kaiser Natur/Sesam/Mohn: Durchmesser 6,0 cm, H 2,5 cm
Roggen: Durchmesser 5,0 cm, H 3,0 cm
Sonnenrose / Kleie: Durchmesser 6,0 cm, H 2,5 cm
Kornspitz Natur/Sesam: L 12,0 x B 4,5 x H 3,0 cm
Mohn-/Salzstangerl: L 5,0 x B 2,0 x H 2,0 cm

Gewicht 31,3 g, 120 Stück / Karton
48 Kartons / Palette
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Heißluftofen: Gebäck 5-10 Min. auftauen lassen; bei 140-160°C 3-5 Min. mit Schwaden backen! Nachziehen lassen!

Etagenofen: Gebäck 5-10 Min. auftauen lassen; bei 190-210°C 4-5 Min. backen.

Kombidämpfer: Gebäck 5-10 Min. auftauen lassen; bei 160-180°C mit 30% Schwaden backen.

Zutaten Kaisersemmel:
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide
Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471), Weizenmehl, Wasser, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471), Weizenmehl, Roggensauerteig, Zucker, Emulgator E471, Korn-Mix (), Hefe, Emulgator E471, Wasser, Hefe, Malzmehl, Dekor, Hagelsalz
Wasser, Hefe, Malzmehl, Dekor

Zutaten Sonnenrose/Kleie:
Weizenmehl, Wasser, Weizenkleie, Rapsöl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E471, Emulgator E 472e)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide

Zutaten Mohnstangerl:
Mohn
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide

Zutaten Kaisersemmel Sesam:
Dekor, Sesam
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide

Zutaten Kornspitz Natur:
Weizenmehl, Wasser, Korn-Mix (Weizenschrot, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Weizenmalzschrot), Rapsöl, Speisesalz, Hefe, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator Sojalecithine E 322), Gewürze (mit, Koriander)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen und -erzeugnisse

Zutaten Kaisersemmel Mohn:
Dekor, Mohn
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide

Zutaten Kornspitz Sesam:
Weizenmehl, Wasser, Weizenschrot, Roggenschrot, Weizenkleie, Sojaschrot, Leinsamen, Weizenmalzschrot, Rapsöl, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator Sojalecithine E 322), Gewürze (mit, Koriander)
Dekor, Sesam (0,5%)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen und -erzeugnisse

Zutaten Roggen:
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Speisesalz, Hefe, Brotgewürz, Backmittel (Emulgator Sojalecithine E 322)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen und -erzeugnisse

Zutaten Salzstangerl:
Weizenmehl, Rapsöl, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471), Zucker
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide
Weizenmehl, Rapsöl, Speisesalz, Backmittel (Guarkernmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471), Zucker

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Hersteller: Service-Welt


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