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» Start » Knusperwelt » Brötchen » Knusperbrötchen, 80 Stück à 70 g, 5,6 Kg, TK

Knusperbrötchen, 80 Stück à 70 g, 5,6 Kg, TK

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Knusperbrötchen, 80 Stück à 70 g, 5,6 Kg, TK - Bild vergrößern
Nach traditionellem Rezept hergestellt, überzeugt das Knusperbrötchen nicht nur durch seine goldbraune,
krosse Kruste, sondern auch durch seinen vollmundigen Geschmack, seine rustikale, handwerkliche Optik sowie seine saftige Krume. Ofenfrisch und herrlich aromatisch duftend ist dieses Brötchen aus Weizenmehl eine knusprige Versuchung für viele Gelegenheiten.

Die Vorteile des Knusperbrötchen:
- appetitliche goldbraune Farbe mit lebhaftem Glanz
- rustikaler, krachiger Ausbund
- zart splitternde Kruste mit langanhaltender Rösche
- saftige Krume durch eine extrem kurze Backzeit
- sehr lange Frischhaltung
- vollmundiger Geschmack
- hergestellt nach traditioneller Rezeptur mit
langer Teigführung
- rustikale & handwerkliche Optik

Abmessungen: L 11,5 x B 6,0 x H 4,5 cm

Gewicht 70 g, 80 Stück / Karton
30 Kartons / Palette
Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Heißluftofen/Etagenofen: Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 15-20 Min. mit Beschwadung backen. Abzug zu.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Hefe, Speisesalz, Traubenzucker, Verdickungsmittel E 412, Emulgator E 472e, Weizenmalzmehl, Säureregulator E 341, Säureregulator E 450, Maltodextrin, Süßmolkenpulver, pflanzliches Öl
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:, Ei, Soja, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine

Allergene:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE

Nährwerte
Brennwert 974 kJ / 232 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 48,3 g
davon Zucker 0,64 g
Eiweiß 7,7 g
Salz 1,5 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g


Knusperbrötchen, 80 Stück à 70 g, 5,6 Kg, TK - Bild vergrößern

Hersteller: Service-Welt


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Keine Sonn- und Feiertagslieferung möglich.

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