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Mini-Ciabatta-Brötchen, 80 Stück, TK

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Mini-Ciabatta-Brötchen, 80 Stück, TK - Bild vergrößern
Goldbraun gebacken, ist dieses kleine Mini-Ciabatta aus Weizenmehl die ideale Beigabe zu Suppen, Salaten und Speisen. Mit seinen 50 g Gewicht eignet es sich jedoch auch vorzüglich als kleines Sandwichprodukt zum Belegen oder Überbacken.

Auch als Ciabatta-Brötchen Art. 942
Ciabatta-Sandwich Art. 937
und als Ciabatta-Brot Art. 801
erhältlich.

Abmessungen: L 9,5 x B 5,5 x H 4,0 cm

Gewicht 50 g, 80 Stück / Karton
54 Kartons / Palette
Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Heißluftofen/Etagenofen: Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 180°C 15 Minuten mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Backmittel (Weizensauerteig, (getrocknet), Weizenkleber), Speisesalz, Backmittel (Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt), Hefe, Natives Olivenöl Extra, Weizenquellmehl
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide
Kann geringe Mengen enthalten:, Ei, Soja, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Lupine

Produktschild für Preisauszeichnung downloaden und ausdrucken.




Hersteller: Service-Welt


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