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Spezialbrötchen-Mix, 4-fach sortiert, 100 Stück, TK

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Spezialbrötchen-Mix, 4-fach sortiert, 100 Stück, TK - Bild vergrößern
Brötchen-Mischkiste für extra viel Genuss und Abwechslung bestehend aus je 25 Stück:
- Mehrkornkrüstchen
- Sonnenblumenbrötchen
- Kürbiskernbrötchen
- Kutscher-Brötchen

Ideal fürs Frühstücksbuffet

Brötchen auch sortenrein erhältlich:
Art. 5211 Mehrkornkrüstchen
Art. 566 Sonnenblumenbrötchen
Art. 581 Kürbiskernbrötchen
Art. 1047 Kutscher-Brötchen Abmessungen:
Mehrkornkrüstchen: L 8,0 x 8,0 x H 3,0 cm
Sonnenblumenbrötchen: L 8,0 x B 8,0 x H 3,0 cm
Kürbiskernbrötchen: L 8,0 x B 8,0 x H 3,0 cm
Kutscher-Brötchen: L 12,0 x B 9,0 x H 3,0 cm

Gewicht 80 g, 100 Stück / Karton
24 Kartons / Palette
Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Heißluftofen/Etagenofen: Bei 190-200°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.

Zutaten Mehrkornkrüstchen:
Weizenmehl, Wasser, Vormischung (Sonnenblumenkerne, Roggenmehl, Weizenkleber, Roggensauerteig, (getrocknet), Leinsamen, Weizenmalzmehl, Weizenspeisekleie, Weizenquellmehl), Roggenmehl, Backmittel (Traubenzucker, Stabilisator E412, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Weizenmalzmehl, Säureregulator E 341, Säureregulator E 450, Maltodextrin, Süßmolkenpulver), Speisesalz, Hefe, pflanzliches Öl
Dekor:, Sesam, Leinsaat
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse Soja
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf

Zutaten Sonnenblumenbrötchen:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne (6%), Backmittel (Zucker, Weizenkleber, Stabilisator E412, Weizenmalzmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Weizenröstmalzmehl, Weizenquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator E 170, Säuerungsmittel E270), Hefe, Speisesalz, pflanzliches Öl
Dekor:, Sonnenblumenkerne (7%)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sesam und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf

Zutaten Kürbiskernbrötchen:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Kürbiskerne (7%), Backmittel (Zucker, Weizenkleber, Stabilisator E412, Weizenmalzmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Weizenröstmalzmehl, Weizenquellmehl, Gerstenmalzextrakt, Säureregulator E 170, Säuerungsmittel E270), Hefe, Speisesalz, pflanzliches Öl
Dekor:, Kürbiskerne (7%)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sesam und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf

Zutaten Kutscher-Brötchen:
Weizenmehl, Vormischung (Süßlupinenschrot, Leinsaat, Weizenschrot, Sonnenblumenkerne, Roggenmalzmehl, Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, Sesam, Roggenmehl, Gerstenmalzmehl, Emulgator Rapslecithin E 322, Emulgator E 472e, Stabilisator E412, Gewürze, Dextrose, Süßlupinenmehl, Weizenmalzmehl, Gerstenmalzextrakt), Wasser, Sonnenblumenkerne, Hefe, Backmittel (Stabilisator E412, Roggensauerteig, (getrocknet), Weizenmalzmehl, Roggenmehl, Emulgator E 472e, Emulgator E471, Traubenzucker, Zucker, Gerstenmalzextrakt, Maltodextrin, Säureregulator E263, Säureregulator E 341, Säureregulator E 170, Süßmolkenpulver, Weizenkleber, Stärke, Aroma), Speisesalz
Dekor:, Leinsaat, Sesam, Sonnenblumenkerne, Buchweizen, Roggenflocken
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Sesam und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf

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Spezialbrötchen-Mix, 4-fach sortiert, 100 Stück, TK - Bild vergrößern

Hersteller: Service-Welt


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