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» Start » Brote » Spezialbrote » Gastro-Brot Mischbox, 4-fach sortiert, 8 Stück, TK

Gastro-Brot Mischbox, 4-fach sortiert, 8 Stück, TK

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Gastro-Brot Mischbox, 4-fach sortiert, 8 Stück, TK - Bild vergrößern
Die handwerkliche Brot-Mischbox besteht aus rustikalen, freigeschobenen Broten in den Sorten Kürbiskernbrot, Roggenmischbrot, Finnenbrot sowie Sonnenblumenbrot.

Abmessungen: L 37,0 x B 9,0 x H 9,0 cm

Gewicht 500 g, 8 Stück / Karton
60 Kartons / Palette
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Bei 180°C 5 Minuten mit Dampf backen oder auftauen lassen.

Zutaten Kürbiskernbrot:
Wasser, Weizenmehl, Backmittel (Weizenkleber, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Süßlupinenschrot, Leinsaat, Roggenmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Haferschrot, Gerstenschrot, Stabilisator E412, Süßlupinenmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Roggensauerteig, (getrocknet), Emulgator E322, Gewürze), Roggensauerteig, Kürbiskerne (8%), Roggenmehl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Weizenmalzmehl, pflanzliches Fett, Lupinenmehl), Glanzmittel (Milcheiweiß, Dextrose, pflanzliches Öl)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse.
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sesam

Zutaten Roggenmischbrot:
Roggenmehl (34%), Weizenmehl, Wasser, Roggensauerteig, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Weizenkleber, pflanzliches Fett, Weizenmahlerzeugnisse, Lupinenmehl), Backmittel (Weizenquellmehl, Säuerungsmittel E330, Säuerungsmittel E262, Stabilisator E341, Stabilisator E412, Stabilisator E516, pflanzliches Fett), Glanzmittel (Milcheiweiß, Dextrose, pflanzliches Öl)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse.
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sesam

Zutaten Épi:
Weizenmehl, Wasser, Kartoffelflocken, Meersalz, Hefe
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide.
Kann geringe Mengen enthalten:
Soja, Milch, Sesam, Schalenfrüchte, Sellerie

Zutaten Finnenbrot:
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne (17%), Vormischung (Roggenvollkornschrot, Malzmehl, Malzextrakt, Leinsamen, Weizenkleber, Weizenspeisekleie, Gewürze), Hefe, Speisesalz, Backmittel (Weizenkleber, pflanzliches Fett, Weizenmahlerzeugnisse, Lupinenmehl), Weizenröstmalzmehl, Gewürze (Koriander), Weizenquellmehl, Säuerungsmittel E330, Säuerungsmittel E262, Stabilisator E341, Stabilisator E412, Stabilisator E516, pflanzliches Fett, Glanzmittel (Milcheiweiß, Dextrose, pflanzliches Öl)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse.
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sesam.

Zutaten Sonnenblumenbrot:
Wasser, Weizenmehl, Vormischung (Weizenkleber, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne (15%), Süßlupinenschrot, Leinsaat, Roggenmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Haferschrot, Gerstenschrot, Stabilisator E412, Süßlupinenmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Roggensauerteig, (getrocknet), Emulgator E322, Gewürze), Roggensauerteig, Sonnenblumenkerne (7%), Roggenmehl, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Weizenkleber, pflanzliches Fett, Weizenmahlerzeugnisse, Lupinenmehl), Weizenröstmalzmehl, Glanzmittel (Milcheiweiß, Dextrose, pflanzliches Öl)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse.
Kann geringe Mengen enthalten:
Ei, Soja, Schalenfrüchte, Senf, Sesam.

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Gastro-Brot Mischbox, 4-fach sortiert, 8 Stück, TK - Bild vergrößern

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