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» Start » Baguettes » klassische Baguettes » Spitzbaguette "Nizza", 20 Stück à 340 g, TK

Spitzbaguette "Nizza", 20 Stück à 340 g, TK

Druckansicht'
Spitzbaguette -Nizza-, 20 Stück à 340 g, TK - Bild vergrößern
Mediterranes Baguette mit goldbraunem rustikalen Ausbund und röscher Kruste. Das Weizenbaguette ist leicht bemehlt und vermittelt einen handwerklichen rustikalen Charakter.

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 48,0 x B 9,0 x H 5,5 cm

Conveniencestufe: vorgebacken, tiefgekühlt

Gewicht 340 g, 20 Stück / Karton
28 Kartons / Palette

Backanleitung:
Ohne Auftauen im vorgeheizten Ofen bei 200-220°C 12-15 Minuten mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz, Hefe, WEIZENKEIME, (fermentiert), WEIZENFASER, inaktivierte Hefe, WEIZENMALZMEHL, Acerolasaftkonzentrat
Kann Spuren enthalten von: SOJA, SESAM, MILCH

Allergene:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 942 kJ / 229 kcal
Fett 0,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Kohlenhydrate 46 g
davon Zucker 0,7 g
Eiweiß 7,3 g
Salz 1,3 g

Spitzbaguette -Nizza-, 20 Stück à 340 g, TK - Bild vergrößern

Hersteller: Service-Welt


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