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Bridor Mini Rosinenschnecke, LENÔTRE-Rezeptur, 230 Stück à 30 g, TK

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Bridor Mini Rosinenschnecke, LENÔTRE-Rezeptur, 230 Stück à 30 g, TK - Bild vergrößern
Das Beste französischer Backkunst für Profis aus Hotellerie und Gastronomie hergestellt nach Rezeptur der Bäcker- und Konditormeister von LENÔTRE Paris.

Die kleine Butter-Rosinenschnecke zeichnet sich durch die Auswahl bester, hochwertiger Zutaten und ein unvergleichliches Geschmackserlebnis aus. Das kleine Feingebäck eignet sich nicht nur als süßer Snack zu jeder Tageszeit sondern versüßt Ihren Gästen optimal den Start in den Tag.

Dieses Produkt ist vegetarisch.

Abmessungen: L 5,5 x B 4,5 x H 2,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt

Gewicht 30 g, 230 Stück / Karton
64 Kartons / Palette

Backanleitung:
20 Minuten auftauen lassen und bei 165°C 12 Minuten backen.

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, BUTTER (18%), Rosinen (13%), Zucker, EIER, entrahmtes MILCHPULVER, Hefe, modifizierte Stärke, VOLLMILCHPULVER, Speisesalz, Farbstoff Riboflavin, Farbstoff Beta-Carotin, Aroma, WEIZENGLUTEN, Stabilisator Diphosphate, Stabilisator Calciumsulfat, Emulgator Rapslecithin, Geliermittel Natriumalginat, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme(Hemicellulase, Amylase)
Kann Spuren enthalten von: SOJA, SCHALENFRÜCHTE

Allergene:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, MILCH UND -ERZEUGNISSE

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1354 kJ / 323 kcal
Fett 16,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 10,0 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 17,0 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 0,61 g


Hersteller: Service-Welt


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