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» Start » Brote » Rustikale Brote » Ofenbrot, 6 Stück, TK

Ofenbrot, 6 Stück, TK

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Ofenbrot, 6 Stück, TK - Bild vergrößern
Ein First-Class-Quality-Brot aus Weizenmehl nach traditionellem Rezept gebacken. Für den rustikalen Brotgeschmack.

Abmessungen: Durchmesser 17,0 cm, H 10,0 cm

Gewicht 500 g, 6 Stück / Karton
60 Kartons / Palette
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
90 Minuten bei Raumtemperatur auftauen lassen, dann 16 Minuten bei 180°C mit reichlich Dampf backen.

Lagerung:
Frischetipp zur Lagerung von Broten

Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten in trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer. Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu vermeiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Speisesalz, Backmittel (Weizenquellmehl, Säuerungsmittel E330, Säureregulator E262, Stabilisator E341, Stabilisator E412, Stabilisator E516, pflanzliches Fett), Gerstenmalzmehl, Weizenmalzmehl, Hefe
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide
Kann geringe Mengen enthalten:, Ei, Soja, Milch, Lupine

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Hersteller: Service-Welt


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Keine Sonn- und Feiertagslieferung möglich.

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