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» Start » Brote » Rustikale Brote » Wurzelbrot, 24 Stück, TK

Wurzelbrot, 24 Stück, TK

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Wurzelbrot, 24 Stück, TK - Bild vergrößern
Der Teig aus Weizen- und Malzmehl erhält reichlich
Zeit zum Reifen. Dadurch entwickelt sich das rustikale Geschmacksaroma. Gute Rösche, lockere Porung
und sehr saftig. Das Wurzelbrot bleibt lange frisch.

Abmessungen: L 23,5 x B 9,5 x H 5,0 cm

Gewicht 300 g, 24 Stück / Karton
24 Kartons / Palette
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Nur noch auftauen lassen oder bei ca. 180°C ca. 3-5 Minuten mit Dampf backen.

Lagerung:
Frischetipp zur Lagerung von Broten

Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten in trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer. Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu vermeiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.

Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Vormischung (Weizenkleber, jodiertes Speisesalz, fermentierter Teig getrocknet, Dextrose, Malzmehl), Hefe
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide
Kann geringe Mengen enthalten:, Ei, Soja, Milch, Sesam, Lupine

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Hersteller: Service-Welt


Lieferzeit: Mo. - Fr. ca. 24h - 48h nach Geldeingang.
Keine Sonn- und Feiertagslieferung möglich.

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