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» Start » Laugenprodukte » Brezeln » Bierbrezel, 15 Stück à 250 g, 3,75 kg, TK

Bierbrezel, 15 Stück à 250 g, 3,75 kg, TK

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Bierbrezel, 15 Stück à 250 g, 3,75 kg, TK - Bild vergrößern
Die extra große, handgeschlungene Laugenbrezel wird in bester Qualität nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Der vorgegarte Teigling ist nach dem Backen außen kross und innen saftig lecker. Goldbraun gebacken ist dieser extra große Laugenklassiker ein leckerer Blickfang und ist optimal für Ihr Outdoor-Geschäft, Biergärten und Volksfeste.

Vorteile:
- Einfaches Handling
- Der Klassiker für den Outdoor-Bereich
- Optimal als to go-Snack
- Sauber aus der Hand zu essen
- Ideal für Biergärten und Volksfeste
- Der ideale Begleiter zu Bier

Dieses Produkt ist vegan und vegetarisch zugleich.

Abmessungen: L 21,5 x B 18,0 x H 2,5 cm
Conveniencestufe: vorgegart, tiefgekühlt
Gewicht 250 g, 15 Stück / Karton
63 Kartons / Palette

Backanleitung:
Ca. 25 Minuten antauen lassen, mit Salz bestreuen, bei 170°C ca. 20 Minuten backen.

Zutaten:
Zutaten vor dem Backen:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), Palmfett, Emulgator Lecithine, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Diacteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Calciumphosphat, Säureregulator Diphosphate, Säureregulator Natriumhydroxid, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Palmöl, Mehlbehandlungsmittel(Ascorbinsäure, Alpha-Amylase, Xylanase), Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma
Beilage: 140 g Brezelsalz
Kann Spuren enthalten von: ERDNÜSSE- UND ERZEUGNISSE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM

Deklarationsempfehlung nach dem Backen:
WEIZENMEHL, Wasser, Hefe, jodiertes Speisesalz (Speisesalz und Kaliumjodid), Palmfett, Emulgator Lecithine, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Emulgator Diacteylweinsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, WEIZENGLUTEN, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säureregulator Natriumhydroxid, WEIZENMALZMEHL, Dextrose, Palmöl, Speisesalz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma
Kann Spuren enthalten von:, ERDNÜSSE- UND ERZEUGNISSE, (HÜHNER-) EIER UND -ERZEUGNISSE, SOJA, MILCH, SCHALENFRÜCHTE, SESAM

Allergene:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE

Nährwerte:
Brennwert 955 kJ / 228 kcal
Fett 2,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 43,7 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 6,6 g
Salz 1,6 g

Alle Angaben beziehen sich auf 100 g




Hersteller: Service-Welt


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