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» Start » Brote » Brote allgemein » Sonnenblumenbrot, 8 Stück, TK

Sonnenblumenbrot, 8 Stück, TK

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Sonnenblumenbrot, 8 Stück, TK - Bild vergrößern
Länglicher Brotlaib aus Weizen- und Roggenmehl, mit Soja- und Haferschrot sowie Leinsaat und Sonneblumenkernen. Abgerundet mit einem Sonnenblumendekor.

Abmessungen: L 23,0 x B 14,0 x H 6,0 cm

Gewicht 500 g, 8 Stück / Karton
60 Kartons / Palette
Conveniencestufe: fertig gebacken, tiefgekühlt

Backanleitung:
Bei 180 °C 15 Minuten mit reichlich Schwaden aufbacken, Abzug zu.

Lagerung:
Frischetipp zur Lagerung von Broten

Grundsätzlich gilt es, Brot vor dem Austrocknen und vor Schimmelbefall zu schützen. Am besten in trockenen Behältern. Hierzu eignen sich Brotkästen oder Brotfächer. Angeschnittenes Brot mit der Anschnittfläche immer nach unten legen, damit es nicht austrocknet. Um Schimmelbildung zu vermeiden, sollte man den Brotbehälter regelmäßig mit Essig auswischen. Brot sollte grundsätzlich nicht im Kühlschrank aufbewahrt werden, da es hier an Feuchtigkeit und Geschmack verliert und somit schnell altert.

Zutaten:
Wasser, Weizenmehl, Backmittel (Weizenkleber, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne (15%), Süßlupinenschrot, Leinsaat, Roggenmalzmehl, jodiertes Speisesalz, Haferschrot, Gerstenschrot, Stabilisator E412, Süßlupinenmehl, Gerstenmalzextrakt, Weizenmalzmehl, Roggensauerteig getrocknet, Emulgator E322, Gewürze), Natursauerteig (Roggenmehl, Wasser), Sonnenblumenkerne (7%), Roggenmehl, Hefe, Speisesalz, Backmischung (Weizenkleber, pflanzliches Öl, Weizenmehl, Lupinenmehl), Röstmalz
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Sojabohnen und -erzeugnisse, Lupine und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:, Milch, Soja, Sesam

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Hersteller: Service-Welt


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