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Bauernbrot, 4 Stück, TK

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Bauernbrot, 4 Stück, TK - Bild vergrößern
Traditionelles, handwerkliches Roggenmischbrot mit Sauerteig gebacken. Eine knusprige Kruste und saftige Krume unterstützen den aromatischen Geschmack dieses Brotes.

Abmessungen: Durchmesser 20,0 cm, H 10,0 cm

Conveniencestufe: fertig gebacken , tiefgekühlt
Gewicht 1 kg, 4 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Backanleitung:
Heißluftofen/Etagenofen: 2-3 Stunden auftauen lassen, oder bei 180°C 10-15 Min. mit Beschwadung backen.

Kombidämpfer: Zu Beginn wenig Beschwadung geben, letztes 1/3 der Backzeit Abzug auf.

Zutaten:
Roggenmehl (33%), Wasser, Weizenmehl, Roggensauerteig, Hefe, Speisesalz, Backmittel (Bio Essig, Bio Malzextrakt, Säuerungsmittel, Milchsäure)
Allergene nach Verordnung EU 2003/89/EG, Glutenhaltige Getreide, Milch und -erzeugnisse
Kann geringe Mengen enthalten:, Sesam

Produktschild für Preisauszeichnung downloaden und ausdrucken.





Bauernbrot, 4 Stück, TK - Bild vergrößern

Hersteller: Service-Welt


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