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» Start » Low Budget » Gebäck & Snacks » Flammkuchen-Stange, L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm, 35 Stück, TK

Flammkuchen-Stange, L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm, 35 Stück, TK

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Flammkuchen-Stange, L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm, 35 Stück, TK - Bild vergrößern
Die Flammkuchenstange ist ein leckerer, herzhafter Snack für viele Gelegenheiten. Ihren würzigen Geschmack erhält sie durch einen knusprigen Weizenhefeteig, der mit einer Mischung aus Lauch, Zwiebeln, würzig geräuchertem Speck und einer cremigen Bechamelsauce gefüllt ist. Die mit Kartoffelflocken bestreute, gedrehte Stange eignet sich ideal als herzhafter Snack, als to go-Produkt sowie als Fingerfood-Variante.

Unser Tipp:
Stange antauen lassen und in kleine, gleichmäßige Stücke schneiden. Danach backen und fertig sind kleine, herzhafte Fingerfood-Häppchen.
Möchten Sie diese zu einem späteren Zeitpunkt warm genießen, einfach in der Mikrowelle erwärmen.

Abmessungen: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm

Conveniencestufe: vorgegart , tiefgekühlt
Gewicht 150 g, 35 Stück / Karton
72 Kartons / Palette

Zutaten:
WEIZENMEHL, Wasser, Margarine(Palmfett, Rapsöl, Wasser, Speisesalz, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel Zitronensäure, Aroma), Gemüse (7%)(Lauch, Zwiebeln), EMMENTALER-GOUDA KÄSEMISCHUNG, Kartoffelflocken, Speck geräuchert (4%)(Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Würzmischung(Stabilisator Diphosphate, Stabilisator Triphosphate, Maltodextrin, Verdickungsmittel Eucheuma-Algen, Dextrose, Antioxidationsmittel Natrium-L-Ascorbat), Aroma(Buchenholzrauch)), ROGGENMEHL, Bechamelsauce (2%)(Wasser, modifizierte Stärke, SAHNEPULVER, Speisesalz, Zucker, Brühe, Palmfett, Gewürze, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Geschmacksverstärker Dinatrium-5-ribonucleotid, Hefeextrakt, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Säuerungsmittel Zitronensäure), Hefe, Backmittel(WEIZENMEHL, Zucker, Malzmehl(GERSTE, WEIZEN), Palmfett, Emulgator Sonnenblumenlecithin, Stabilisator Calciumphosphat, WEIZENQUELLMEHL, WEIZENKLEBER, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Enzyme(Xylanase, Alpha-Amylase, Pentosanase)), Speisesalz, Kümmel, weißer Pfeffer

Allergene, Spuren/Enthalten:
Enthält: GLUTENHALTIGE GETREIDE, MILCH UND -ERZEUGNISSE

Nährwerte je 100g/100ml:
Brennwert 1069 kJ / 255 kcal
Fett 10 g
davon gesättigte Fettsäuren 4,3 g
Kohlenhydrate 34,1 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 7,2 g
Salz 1,6 g

Backanleitung:
20-40 Minuten auftauen lassen, bei 180°C 16-18 Minuten mit Dampf backen.
Flammkuchen-Stange, L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm, 35 Stück, TK - Bild vergrößern
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Hersteller: Service-Welt


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